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Sinopsis
Una dieta adecuada, hábitos saludables y una buena gestión de las emociones son primordiales para desinflamarte y recu-perar tu salud. Desinflámate cocinando las delicosas recetas que te propone Marc Vergés. La mayoría de las afecciones que nos acechan tienen un claro componente inflamatorio, ya sea en zonas muy concretas de nuestros cuerpos o a veces como una sensación de inflamación general. Marc Vergés, especialista y referente en inflamación, nos da las claves prácticas y trucos para identificarla, prevenirla y combatirla. Y además no proporciona menús completos y un montón de deliciosas recetas para cada estación del año. Porque una dieta adecuada como base, seguir hábitos saludables y gestionar adecuadamente las emociones son imprescindibles para desinflamarte y tener una vida larga y saludable.
Biografía del autor:
<P <B Marc Vergés</B es dietista-nutricionista, especialista en inflamación y enfermedades autoinmunes. También es profesor de dietoterapia y suplementación, codirector de Mútua de medicina integrativa de teràpies naturals y nutricionista en consulta en Soycomocomo.</P <P Técnico especialista en medioambiente, tiene un posgrado en medicina naturista, máster en fitoterapia (UB), formación en auriculoterapia en medicina china, título superior en mindfulness e inteligencia emocional y coordinador en deporte base y de equipo.</P
Editorial GRIJALBO (RANDOM HOUSE)
Fecha publicación 19-09-2024
Edición : 1
Número de páginas : 253
ISBN : 978-84-253-6766-3
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 215 x 142