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¡Dumplings! Edición tapa blanda

Autor/es:

¡Dumplings! Edición tapa blanda

Sinopsis
<p <strong Recetas sencillas y auténticas para preparar dumplings en casa sin dificultad, en versión cómic.</strong </p <p El chef Hugh Amano y la ilustradora Sarah Becan, los autores de <i ¡Ramen!</i , te invitan en esta nueva obra a explorar el pequeño gran universo de los dumplings asiáticos.</p
<p <b Un libro ideal tanto para principiantes como para cocineros experimentados</b a través de una visión divertida de una delicia clásica impregnada de historia. Desde <i wonton</i hasta <i g</i <i uotie</i , de <i buuz</i a <i momo</i e incluso sabrosas <i gyozas</i , la guía experta de Amano junto con las ilustraciones coloridas y detalladas de Becan, demuestran que los complejos y divertidos estilos de plegado y los rellenos cargados de sabor se pueden hacer perfecta y fácilmente en la cocina de tu casa.</p

Biografía del autor:

Editorial LIBROS CÚPULA

Fecha publicación 30-10-2024

Edición : 1

Número de páginas : 208

ISBN : 978-84-480-4198-4

Colección: | COCINA

Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)

Tamaño:  254 x 178