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Sinopsis
<p <strong Recetas sencillas y auténticas para preparar dumplings en casa sin dificultad, en versión cómic.</strong </p <p El chef Hugh Amano y la ilustradora Sarah Becan, los autores de <i ¡Ramen!</i , te invitan en esta nueva obra a explorar el pequeño gran universo de los dumplings asiáticos.</p
<p <b Un libro ideal tanto para principiantes como para cocineros experimentados</b a través de una visión divertida de una delicia clásica impregnada de historia. Desde <i wonton</i hasta <i g</i <i uotie</i , de <i buuz</i a <i momo</i e incluso sabrosas <i gyozas</i , la guía experta de Amano junto con las ilustraciones coloridas y detalladas de Becan, demuestran que los complejos y divertidos estilos de plegado y los rellenos cargados de sabor se pueden hacer perfecta y fácilmente en la cocina de tu casa.</p
Biografía del autor:
Editorial LIBROS CÚPULA
Fecha publicación 30-10-2024
Edición : 1
Número de páginas : 208
ISBN : 978-84-480-4198-4
Colección: | COCINA
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 254 x 178