Cocottes. "Cazuelas y cacerolas. Volver a cocinar."

Sinopsis
<p <strong Paco Pérez nos enseña a perderle el miedo a los fogones para que volvamos a abrir las puertas de nuestras cocinas y disfrutar de ellas. Ahora en tapa blanda.</strong </p <p <i Volver a cocinar</i .</p
<p Paco Pérez presenta su primer libro dedicado a la cocina casera. Su intención no es solamente revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas, sino lograr la reconciliación definitiva con los fogones. Perderle el miedo al fuego, cocinar tal y como lo hacían nuestras madres y abuelas, en cazuelas, cacerolas, <i cassoles</i ..., en las eternas <i cocottes</i , bellas y de colores vivos, para llevar la comida del huerto a la mesa, con cariño y el calor de hogar.</p