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Sinopsis
Un homenaje a todos esos pequeños detalles cotidianos que nos hacen amar la vida.
Hacer listas y tacharlas, ponerse el pijama al llegar a casa, lavar el coche, descorchar una botella de vino y servirse una copa... Se cuentan por cientos los pequeños gestos capaces de sacarnos una sonrisa cada día. Este libro es una celebración y una reivindicación de esos placeres discretos y cotidianos que hacen la vida más llevadera.
La nueva colección Endebate es el hogar de aquellos textos breves que presentan una opinión, defienden una actitud o cuentan una historia, pero son más un aperitivo que un banquete, estimulan la conversación más que saciarla e inician un festín (que no clausuran). Como los mejores bocados, entran por los ojos y dejan un largo poso en el paladar.
Biografía del autor:
P B Pau Arenós Usó /B (Vila-real, Castelló, 1966) escribe, come y cocina, no necesariamente por este orden ni a la vez. Una vez en México se dirigieron a él como "chef" y se asustó porque solo cocina en la intimidad de casa y, ocasionalmente, en público con paellas multitudinarias. Ha publicado 17 libros, con dos novelas, dos volúmenes de cuentos y tres de reportajes periodísticos: los otros diez tienen que ver con la gastronomía, entre ellos, I Los genios del fuego /I , I La cocina de los valientes /I , I Los once /I , I ¡Plato! /I y I Nadar con atunes y otras aventuras gastronómicas que no siempre salen bien /I . Premio Nacional de Gastronomía (2005), premio Juan Mari Arzak (2007), premio a la Excelencia Gastronómica de la Academia Internacional de Gastronomía (2008), premio al profesional del año de la Acadèmia Catalana de Gastronomia (2011), premio internacional Pau Albornà (2014) y premio especial de la Acadèmia Catalana de Gastronomia (2018). Escribe en I El Periódico de Catalunya /I , donde dirige la web I Cata Mayor /I .
Editorial EDITORIAL DEBATE, S.A.
Fecha publicación 06-06-2024
Edición : 1
Número de páginas : 128
ISBN : 978-84-19951-59-5
Colección: | EN DEBATE
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 179 x 110