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Sinopsis
La crisis del Antiguo Régimen en España coincidió con la invasión de las tropas napoleónicas, que destronaron a los reyes de la casa de borbón. El levantamiento del 2 de mayo de 1808, que inicio la guerra de la independencia, fue una auténtica revolución popular, en la que las viejas estructuras políticas desaparecieron y fueron sustituidas por otras nuevas. De ellas surgiría la constitución de 1812, de carácter liberal. En América, ante la debilidad del gobierno de la metrópolis, las colonias iniciaron un proceso de emancipación, inspirado también en los principios liberales, que abocarían luego a su independencia. La vuelta de Fernando VII supuso el retorno momentáneo del antiguo régimen. El descontento se tradujo en repetidos pronunciamientos liberales, que solo tuvieron éxito en 1820, cuando se instauro durante tres años un régimen liberal en España, tras el cual volvió de nuevo el absolutismo en la denominada Década Ominosa.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial SIGNO EDITORES
Fecha publicación 01-01-2023
Edición : 1
Número de páginas : 300
ISBN : 978-84-19909-17-6
Colección: | NUESTRA HISTORIA-ESPAÑA EN SU MEMORIA
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 260 x 297