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Foodtropia: Un menú para cada ocasión. "Más de 80 recetas ricas y sanas para cocinar en tu día a día."

Autor/es:

Foodtropia: Un menú para cada ocasión.

Sinopsis
La cocina es tan bonita que merece la pena aprender para disfrutarla.
Estoy deseando que emprendáis este camino conmigo y con mi nuevo libro.
En este segundo libro de Foodtropia, Un menú para cada ocasión, encontraréis la inspiración que necesitáis para preparar vuestras comidas y cenas del día a día, sea cual sea la ocasión. Más de 80 recetas elaboradas con la misma filosofía y esencia de siempre: haceros la vida más fácil, sana y rica.
Además, en este nuevo recetario os doy recursos que os ayudarán a organizaros en la cocina, a optimizar procesos y a aprovechar y reutilizar alimentos de forma óptima. También propongo trucos y consejos sobre cómo servir las elaboraciones y decorar una mesa según el momento.
Me encantaría que recurrierais a él con frecuencia, ya sea porque buscáis ideas para preparar una comida especial en casa con amigos, un buffet o un aperitivo. Pero también me gustaría que acudierais a estas preparaciones porque os apetece disfrutar de una buena comida en la oficina o porque necesitáis propuestas para hacer más sabrosas y diferentes vuestras cenas entre semana.

Biografía del autor:

<P Paola Freire estudió derecho en ICADE, y tras ejercer cinco años la profesión, decidió reinventarse. Ahora es chef y pastelera por Le Cordon Bleu Madrid y creadora de la marca Foodtropia, desde donde promueve la cultura de la cocina sencilla, saludable y sabrosa. Además, imparte clases de cocina y comercializa sus propios productos de comida gourmet.</P

Editorial GRIJALBO (RANDOM HOUSE)

Fecha publicación 26-10-2023

Edición : 1

Número de páginas : 224

ISBN : 978-84-253-6421-1

Encuadernación: TAPA DURA

Tamaño:  243 x 196