Cátame. "Wines and the city."
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Sinopsis
La Cataluña de la vanguardia gastronómica del año 2010 es el escenario que la sumiller internacional, Meritxell Falgueras, recupera para emprender este emocionante viaje a través de los sentidos que protagoniza en primera persona, acompañada de un elenco de singulares personajes, amantes de la buena cocina y de las más secretas pasiones.
Con un estilo desenfadado, glamuroso y vital y una rica variedad de referencias vinícolas , Meritxell Falgueras se muestra decidida a comerse el mundo y acompañarlo de los mejores vinos.
Biografía del autor:
Meritxell Falgueras. Es la quinta generación de la tienda de vinos Celler de Gelida, del barrio de Sants en Barcelona. Licenciada en Humanidades i máster en vinicultura y márqueting, está haciendo el doctorado en Comunicación e investiga sobre el lenguaje en la cata de vinos. Es miembro de la Acadèmia Catalana de Gastronomia, jurado internacional en los concursos más importantes del mundo y profesora en cursos oficiales de sumileres. Con veinte años se convirtió en la sumiller más joven de España y a los veinticinco ganó el concurso Nariz de oro como joven promesa. En la actualidad está inscrita en el prestigioso diploma WSET de la London Wine & Spirits School. Fue asesora técnica en el programa En clau de vi y presentó el programa Vins a vins. En la actualidad colabora en los programas Entre vinyes y Divendres y regularmente escribe en "Time Out", "Magazine de La Vanguardia", "Vinos y Restaurantes", el blog Gastro y "Il Sommelier". Ofrece una visión personal, didáctica y divertida del mundo del vino.
Editorial CATEDRAL BOOKS
Fecha publicación 05-04-2023
Edición : 1
Número de páginas : 200
ISBN : 978-84-18800-21-4
Colección: | NARRATIVA
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 210 x 130