Mis recetas con freidora de aire. "Recetas probadas también en Dual Blaze."
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Sinopsis
Pamela Rodríguez, la autora del blog Uno de Dos propone una recopilación de recetas para sacar el máximo provecho a un electrodoméstico que está entrando con fuerza en nuestras cocinas.
Utilizar la freidora de aire permite ahorrar tiempo, energía, dinero y cocinar más sano y, gracias a los consejos de la autora, este libro nos muestra:
- Recetas con el mínimo aceite pero el máximo sabor.
- Elaboraciones rápidas, de 30 minutos o menos.
- Consejos para saber qué freidora elegir.
- Recomendaciones de uso y cuidado.
- Cada receta lleva los tiempos de cocción con la freidora de aire normal y con la Dual Blaze, es decir, las freidoras con resistencia arriba y abajo que están causando furor.
Las 75 recetas de este libro se clasifican en básicos, entrantes y de picoteo, vegetales, carnes, pescados, postres, panes, pizzas y bollos.
Biografía del autor:
Pamela Rodríguez, nacida en Monforte de Lemos (Lugo), es el alma del blog de cocina Uno de dos , donde vuelca su pasión por la cocina y, en especial, por los postres.
Su gusto e interés por la cocina se despertó a una temprana edad, influenciada por su abuela materna y su madre, grandes cocineras y rodeadas siempre de platos y postres suculentos. A Pamela le gusta adivinar los ingredientes de los platos que han preparado otras personas, y no para hasta conseguir en sus platos los sabores que tanto anhela.
Es autora de Postres y otras dulcerías (Larousse Editorial, 2015), Postres supersimples (Larousse Editorial, 2021) y Mis recetas con freidora de aire (Larousse Editorial, 2023).
Editorial LAROUSSE EDITORIAL, S.L.
Fecha publicación 09-03-2023
Edición : 1
Número de páginas : 192
ISBN : 978-84-19436-58-0
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 235 x 185