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Pasión con sabor a chocolate.

Autor/es:

Pasión con sabor a chocolate.

Sinopsis
sólido, fundido, líquido, en polvo, en granos, gotas o láminas, el chocolate en las manos de Claudia genial maestra chocolatera es la arcilla con la que moldea sus propuestas, trufas, bombones, piezas de chocolate, esculturas y más bombones; cuarenta recetas, cuarenta propuestas inspiradas en sus maestros (Paco Torreblanca, Enric Rovira, Amaury Guichon ), en su propia experiencia, creatividad e innovación que acercan a los amantes del chocolate no solo al paladar que degusta, sino a su literatura, cine o arte .

Biografía del autor:

Editorial EDITORIAL CÍRCULO ROJO

Fecha publicación 13-09-2022

Edición : 2

Número de páginas : 197

ISBN : 978-84-11-45658-6

Colección: | COCINA

Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)

Tamaño:  250 x 210

Idioma: Castellano