Búsqueda avanzada

Emilia -Romaña. "Bolonia. Ferrara. Parma. Rávena"

Autor/es:

Emilia -Romaña.

Sinopsis
Alejada de los itinerarios turísticos, el patrimonio artístico de Emilia-Romaña refleja la riqueza y complejidad de su historia, marcada por la presencia de los romanos, los bizantinos y las refinadas cortes renacentistas.
Para apreciarlo, hay que ir primero a Bolonia, que encandila al visitante con su centro medieval y sus kilómetros de soportales.
Luego está Ferrara, una joya del Renacimiento, Rávena y la elegante Parma.
Situada entre el curso del río Po al norte, las montañas de los Apeninos al sur y el mar Adriático al este, Emilia-Romaña ofrece al viajero una multitud de paisajes variados.
Los amantes del mar, del sol y de la diversión elegirán la Riviera Romana, con sus largas playas de arena y su mar tranquilo.
Las estribaciones de los Apeninos revelan maravillosos paisajes, aldeas aisladas y pueblos medievales.
Por último, el delta del Po ofrece un escenario natural encantador, inmóvil y silencioso, que ha de ser descubierto a pie, en bicicleta o en barco.
No se ha de olvidar la otra gran riqueza de la región: su gastronomía., profundamente arraigada en la tradición campesina

Biografía del autor:

Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.

Editorial ALHENA MEDIA

Fecha publicación 01-01-2022

Edición : 1

Número de páginas : 0

ISBN : 978-84-18086-26-7

Colección: | PETIT FUTÉ

Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)

Tamaño:  0 x 0