Edad Moderna.
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Sinopsis
Séptimo número de la serie Cuadernos del MAN del Museo Arqueológico Nacional. Un didáctico cuadernillo que muestra, a través de imágenes a color y textos explicativos escritos por conservadores del museo, los principales aspectos históricos de esta época.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial EDITORIAL PALACIOS Y MUSEOS
Fecha publicación 01-11-2021
Edición : 1
Número de páginas : 48
ISBN : 978-84-8003-853-9
Colección: | CUADERNOS DEL MAN
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 238 x 170