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Sinopsis
"Este libro aborda la nada fácil tarea de analizar la Educación Secundaria Obligatoria y reflexionar sobre ella. Los autores de los distintos capitulos ponen de manifiesto que, a pesar de los diagnósticos más derrotistas y las cifras más desanteladoras, no todo está perdido. Que la enseñanza, aunque se encuentra maltrecha por esa ideología eficiente de los que son dueños de la sociedad global, para los que la enseñanza, especialmente la pública, hace tiempo que da pocos beneficios y genera demasiados costos, es la apuesta de futuro más segura para una sociedad democrática que desee progresar".
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial EDICIONES AKAL, S.A.
Fecha publicación 01-03-2003
Edición :
Número de páginas : 240
ISBN : 978-84-460-1999-2
Colección: | SOCIEDAD, CULTURA Y EDUCACION
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 22 x 14
Idioma: Castellano