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Sinopsis
Todo lo que es preciso saber para conseguir y mantener un peso adecuado.
Nuevas recetas bajas en carbohidratos para disfrutar de cada una de las comidas y tentempiés. Para una mejor comprensión por parte de todos los lectores, se mencionan los términos culinarios utilizados tanto en España como en América Latina.
Cómo reducir los factores de riesgo que ocasionan algunas graves enfermedades, entre ellas los trastornos cardiovasculares y la diabetes.
Con La nueva revolución dietética del Dr. Atkins podrá saborear deliciosos platos, desde los más simples hasta los más sofisticados, y al mismo tiempo transformar su metabolismo para que "aprenda" a aprovechar las grasas para producir energía. EL Dr. Atkins le ayudará a aportar una nueva energía a su vida mediante un sistema que le permitirá equilibrar su alimentación, para tener un buen aspecto, sentirse mejor, adelgazar y mantener el peso.
La nueva revolución dietética del Dr. Atkins ha ayudado a millones de lectores a perder peso y a conseguir un buen estado físico. Ahora, el principal experto mundial en nutrición y medicina complementaria ha actualizado su programa de acuerdo con los últimos adelantos científicos y adaptándolo a las necesidades y gustos de hoy.
Biografía del autor:
Robert C. Atkins es el fundador y director médico de The Atkins Center for Complementary Medicine de Nueva York. En 1951 se graduó en la Universidad de Michigan y en 1955 obtuvo la licenciatura en Medicina en la Universidad de Cornell, donde se especializó en Cardiología. En 1972 publicó su revolucionario libro, Diet Revolution -el primer trabajo importante que aconsejaba una dieta baja en hidratos de carbono-, al cual siguió, en 1992, una versión revisada y actualizada, La nueva revolución dietética de( Dr. Atkins, que se mantuvo más de diez años en las listas de libros más vendidos del New York Times.
Además es autor de varios libros sobre medicina nutricional, entre ellos Dr. Atkins' Quick & Easy New Diet Cookbook (1997), Dr. Atkins' Vita-Nutrient Solution: Nature's Answer to Drugs (1998) y el más reciente Dr. Atkins' Age-Defying Diet Revolution (1999).
El doctor Atkins y su esposa viven en la ciudad de Nueva York.
Editorial JAVIER VERGARA EDITOR
Fecha publicación 01-03-2003
Edición :
Número de páginas : 555
ISBN : 978-84-666-1040-7
Colección: | DINAMICA
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 23 x 15
Idioma: Castellano