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Sinopsis
Guerra Civil española, Asturias 1937. En el norte de España, la República está a punto de ser derrotada. Tras la caída de Vizcaya y de Santander, las tropas gubernamentales se han retirado al que será su último reducto, Asturias, encajada entre las altas cimas de la cordillera Cantábrica y el mar, un territorio perfecto para una resistencia a ultranza, pero un escenario bélico en el que los defensores se van a enfrentar a múltiples desafíos. Es el enemigo quien tiene el dominio del mar y, aislados del territorio republicano, los suministros llegan mal y escasean tanto los alimentos como las municiones. Tampoco el aire es amigo de los defensores. Exceptuando unos pocos aviones, los de la escuadrilla que será conocida como el Circo Krone por lo variopinto de sus aparatos, la aviación franquista domina los cielos gracias al apoyo de la Legión Cóndor, que bombardea a placer tantos las posiciones de las tropas como los puertos por los que entra la ayuda y escapan los refugiados. Es el terreno, quebrado y montañoso, cubierto de líneas más o menos fortificadas, el que ofrece alguna oportunidad a los últimos resistentes. La lucha en los puertos de montaña que cierran el paso desde la Meseta será feroz, igual que en la franja costera, donde los sublevados, atacando de este a oeste, acabarán superando una tras otra las líneas defensivas sobre los ríos: Deva, Bedón, Sella En el momento del derrumbe final a los republicanos solo les quedará asumir la derrota, echarse al monte son los fugaos o tratar de escapar durante los últimos, caóticos días de la batalla.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial DESPERTA FERRO EDICIONES SLNE
Fecha publicación 01-09-2021
Edición : 1
Número de páginas : 64
ISBN : 2-000-004-90748-8
Colección: | DESPERTA FERRO CONTEMPORÁNEA
Encuadernación: COSIDO A GRAPA
Tamaño: 0 x 0
Idioma: Castellano