Universidad de Huesca (1354-1845), La "Quinientos años de historia"
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Sinopsis
La ciudad de Huesca contó con una universidad propia durante un largo período de tiempo, concretamente desde 1354 hasta 1845, cuando la política educativa del liberalismo decimonónico liquidó su centenario centro de educación superior. Esta universidad nace en la Edad Media, pero su verdadero auge se produce en la Moderna, a partir de finales del siglo XV, una época en la que la educación, en todos sus niveles, era muy distinta de la actual.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial INSTITUTO DE ESTUDIOS TUROLENSES
Fecha publicación 24-02-2021
Edición : 1
Número de páginas : 360
ISBN : 978-84-17999-18-6
Tamaño: 250 x 180
Idioma: Castellano