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Memoria Visual de Zaragoza "Los pródigos años 90"

Autor/es:

Memoria Visual de Zaragoza

Sinopsis

Biografía del autor:

Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.

Editorial PRENSA DIARIA ARAGONESA, S.A.

Fecha publicación 09-12-2020

Edición : 1

Número de páginas : 208

ISBN : 978-84-95490-51-3

Colección: | GRAN ARCHIVO ZARAGOZA ANTIGUA

Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)

Tamaño:  224 x 220