Retazos de una trayectoria. "Homenaje a José Emilio Palomero Pescador."
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Sinopsis
Varios familiares, amigos y compañeros quisieron dejar constancia de su afecto a José Emilio Palomero a través de diferentes escritos que están recogidos en este libro y que se leyeron en el homenaje que le rindió el 20 de marzo de 2018 en la Facultad de Educación de la Universidad de Zargoza. El acto fue promovido por el Departamento de Psicología y Sociología de dicha Universidad y por la Asociación Universitaria de Formación del Profesorado (AUFOP)
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial PRENSAS UNIVERSITARIAS DE ZARAGOZA
Fecha publicación 01-12-2020
Edición : 1
Número de páginas : 0
ISBN : 978-84-1340-143-0
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
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