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Olla lenta regional, La. "75 recetas de cocina tradicional española para slow cooker."

Autor/es:

Olla lenta regional, La.

Sinopsis
Descubre, a través de 76 recetas de cocina regional española, los sabores de antaño preparados con la simplicidad de tu slow cooker.

Una aventura deliciosa que te ayudará a aprovechar lo mejor de nuestra cocina con una cocción de calidad.
Marta Miranda, autora de Slow cooker. Recetas para olla de cocción lenta
Gracias a un electrodoméstico tan sencillo como la olla lenta eléctrica, hoy puedes disfrutar de los mejores platos tradicionales de la cocina española hechos con el cuidado y el amor con el que los cocinaban nuestras abuelas. Este libro ofrece una amplia variedad de entrantes, guisos clásicos y postres suculentos que viaja por toda España y te hace revivir el chup chup de las cocinas de antes sin olvidar los consejos prácticos: recetas claras y variadas, con ingredientes habituales y fácilmente sustituibles por otros, pero también trucos culinarios y sugerencias para adaptar las raciones a cada tamaño de slow cooker. El resultado es un recorrido muy completo por los platos más sanos y naturales de nuestra gastronomía.

Biografía del autor:

Editorial JAVIER VERGARA EDITOR

Fecha publicación 12-11-2020

Edición : 1

Número de páginas : 176

ISBN : 978-84-18045-21-9

Encuadernación: TAPA DURA

Tamaño:  217 x 178