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Sinopsis
A bordo de un barco, los viajes se vuelven aventuras: ir del punto A al punto B es otra cosa cuando uno se atreve a atravesar un lago, un mar, un océano o un río. Subir a una embarcación significa dejar atrás las certidumbres y los horarios rígidos para dejarse llevar hasta cierto punto por la incertidumbre. En el agua, uno está a merced de la madre naturaleza, y decidir adónde ir y qué clase de día tener ya no dependerá solo de uno mismo; hay que adaptarse a las condiciones y dejar que el clima ofrezca lo inesperado. Además, viajar por el agua es una forma excelente de levantar el pie del acelerador y desconectar del ritmo frenético del mundo para apreciar las cosas sencillas: el gran cielo abierto, los horizontes vacíos, los amaneceres y atardeceres.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial EDITORIAL GEOPLANETA, S.A.
Fecha publicación 27-10-2020
Edición : 1
Número de páginas : 304
ISBN : 978-84-08-23180-6
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 240 x 185