Mercados, un mundo por descubrir.
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Sinopsis
¿Qué son y qué han significado los mercados a lo largo del tiempo? ¿Qué pueden ofrecernos? ¿Cómo funcionan? Os invitamos a dar un paseo lleno de colores, aromas y sabores para conocer y disfrutar de los mercados más originales y bonitos del mundo.
¡Buen viaje!
Biografía del autor:
Josep Sucarrats se dedica a escribir y hablar de gastronomía. Es director de la revista Cuina y colaborador habitual en espacios gastronómicos de radio, televisión y medios digitales. Ha coescrito un libro sobre la cocina barcelonesa y otro sobre el fenómeno del vermut, además de publicar un recetario dedicado a los macarrones. Viajaría a cualquier rincón del mundo para probar un buen plato, pero también le enamora el vino que elabora su familia con la uva de las viñas de la casa donde nació.
Editorial EDITORIAL FLAMBOYANT
Fecha publicación 01-09-2020
Edición : 1
Número de páginas : 44
ISBN : 978-84-17749-69-9
Prologuista: ADRIÀ, Ferran
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 300 x 240