Cómo funciona la alimentación. "Guía gráfica de la nutrición."
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Sinopsis
Una guía visual fácil de entender sobre la alimentación y la nutrición.
Conoce los conceptos clave sobre los alimentos y lo que los hace buenos o malos. ¿Qué es un antioxidante? ¿Y un superalimento? ¿Por qué es peligroso recalentar el arroz?
Cómo funciona la alimentación desmiente mitos comunes, explica los grupos de alimentos, analiza los orgánicos frente a los procesados y aclara qué significa realmente la fecha de caducidad.
Biografía del autor:
Editorial DORLING KINDERSLEY-PENGUIN RANDOM HOUSE
Fecha publicación 07-09-2020
Edición : 1
Número de páginas : 256
ISBN : 978-0-241-47029-9
Colección: | CÓMO FUNCIONA
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 240 x 200