Libro del tajin moderno, El. "Deliciosas recetas marroquíes de plato único."

Sinopsis
Descubra esta colección de más de 60 recetas de
plato único inspiradas en tajines marroquíes que
incluyen carne, pescado y opciones vegetarianas
y veganas. Desde platos tradicionales de cordero y
pollo hasta versiones menos conocidas de ternera
y salchichas, estas auténticas recetas son lo mejor
de la comida casera. Pero ¿por qué no probar otras
alternativas igual de deliciosas y ligeras? Desde
platos de pescado y marisco para el verano hasta
ricos guisos de verduras, alubias y lentejas: la opción
ideal para una vida más saludable. También se
incluyen recetas para cuscús, el acompañamiento
clásico de cualquier tajín, así como fantásticas
ensaladas que completarán su festín aromático.