Tabla de alimentos para diabeticos "Cómo comer de forma variada y sabrosa"
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Sinopsis
TABLA DE ALIMENTOS PARA DIABÉTICOS
LA ALIMENTACIÓN IDÓNEA PARA LOS DIABÉTICOS DE TIPO I Y TIPO II
- Todo lo que debe saber acerca de la alimentación actual y completa para diabéticos.
- Completas tablas de carbohidratos con los valores UC/UP calorías, fibra y proteínas.
- Tabla de las 50 calorías para alimentos pobres en carbohidratos, con sus contenidos en proteínas, grasas y colesterol.
Biografía del autor:
Doris Fritzsche está licenciada en Ciencias de la Alimentación por la Universidad de Giessen, en Alemania, y es coautora de muchos otros manuales de esta colección. Desde 1983 desarrolla su labor científica junto al Dr. I. Elmadfa. Desde 1992 trabaja como asesora en el centro ambulatorio para diabéticos H. J. Lembcke de Braunschweig.
Editorial HISPANO EUROPEA
Fecha publicación 01-12-2002
Edición :
Número de páginas : 94
ISBN : 978-84-255-1447-0
Colección: | HERAKLES
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 17 x 12