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Sinopsis
Cambia tu forma de percibir el vino. ¿Te gusta? ¿Combina bien? ¿Has pasado una rato genial bebiéndolo? ¡Pues adelante, y a disfrutar! Desde un conocimiento familiar y profesional del vino, Meritxell Falgueras nos anima a aprender de manera divertida no solo el ABC del vino, sino hasta la Z que encontrarás en el Viccionario del vino para que, tras hacer un chispeante recorrido por todos los sentidos (los cinco más el de la intuición), puedas disfrutar del vino con soltura y sin complejos. ConVinoConTodo te propone: * Probar y disfrutar del vino como una experiencia sensorial. * Descubrir el vino como parte esencial del arte de vivir, porque el vino nos ayuda a compartir y hacer únicos lugares y momentos. * Una visión mediterránea, alegre y sensual, de nuestro vínculo con el vino. * Un viaje por las tierras del vino, desde nuestro sofá hasta los antípodas. * Prácticas, catas, retos y consejos, mucha historia, más actualidad y una pizca de humor. Además, pasa un buen rato con los divertidos videoconsejos de Meritxell.
Biografía del autor:
Meritxell Falgueras. Es la quinta generación de la tienda de vinos Celler de Gelida, del barrio de Sants en Barcelona. Licenciada en Humanidades i máster en vinicultura y márqueting, está haciendo el doctorado en Comunicación e investiga sobre el lenguaje en la cata de vinos. Es miembro de la Acadèmia Catalana de Gastronomia, jurado internacional en los concursos más importantes del mundo y profesora en cursos oficiales de sumileres. Con veinte años se convirtió en la sumiller más joven de España y a los veinticinco ganó el concurso Nariz de oro como joven promesa. En la actualidad está inscrita en el prestigioso diploma WSET de la London Wine & Spirits School. Fue asesora técnica en el programa En clau de vi y presentó el programa Vins a vins. En la actualidad colabora en los programas Entre vinyes y Divendres y regularmente escribe en "Time Out", "Magazine de La Vanguardia", "Vinos y Restaurantes", el blog Gastro y "Il Sommelier". Ofrece una visión personal, didáctica y divertida del mundo del vino.
Editorial OBERON. GRUPO ANAYA, S.A.
Fecha publicación 12-03-2020
Edición : 1
Número de páginas : 208
ISBN : 978-84-415-4236-5
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 260 x 200