Este de Europa.
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Sinopsis
Desde imponentes montes hasta doradas arenas, el este de Europa atesora un mosaico de culturas antiguas y contemporáneas, más interesantes todavía por conservarse auténticas y genuinas. Ciudades inclinadas a Occidente como Budapest, Cracovia y Praga permiten una primera toma de contacto con los antiguos países del Este; mientras que lugares más al este como Moldavia, Bielorrusia y Rusia ofrecen un montón de historia contemporánea sin adornos. Hay que quitarse para siempre de la cabeza esas anticuadas fotos de la Guerra Fría en blanco y negro; el este Europa actual rebosa colorido, cultura y bellezas naturales.
La guía incluye los siguientes países: Albania, Bielorrusia, Bosnia-Herzegovina, Bulgaria, Croacia, Eslovaquia, Eslovenia, Estonia, Hungría, Kosovo, Letonia, Lituania, Macedonia del Norte, Moldavia, Montenegro, Polonia, República Checa, Rumanía, Rusia, Serbia y Ucrania.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial EDITORIAL GEOPLANETA, S.A.
Fecha publicación 02-06-2020
Edición : 1
Número de páginas : 528
ISBN : 978-84-08-21819-7
Colección: | LONELY PLANET
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 195 x 128