Kale. (Libro saldado. PVP anterior 19,95) "La col rizada en más de 100 saludables recetas."
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Sinopsis
Verde, rizada, sana y nutritiva: disfrute de los superpoderes de la kale.
Repleta de proteínas, vitaminas y otros nutrientes esenciales, la kale se ha convertido en uno de los superalimentos preferidos, y en la estrella indiscutible de los vegetales.
Descubra sus cualidades y su versatilidad con más de 100 saludables recetas y variaciones reunidas por un magnífico equipo de bloggers.
Aprenda nuevas e intuitivas maneras de añadirla a sus recetas favoritas desayunos, snacks, smoothies, cócteles, sopas, ensaladas, guarniciones, platos principales e incluso postres y disfrute a la vez que cuida su alimentación.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial CINCO TINTAS, S.L.
Fecha publicación 01-06-2016
Edición : 1
Número de páginas : 176
ISBN : 978-84-16407-13-2
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 254 x 203