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Sinopsis
Si bien el crecimiento ha de satisfacer las necesidades de las generaciones presentes sin comprometer a las futuras, a ello se une una mejora de los valores relativos a la dignidad personal, de modo que el desarrollo sostenible abarque las áreas económica, ecológica y social.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial WOLTERS KLUWER ESPAÑA, S.A.
Fecha publicación 16-12-2019
Edición : 1
Número de páginas : 244
ISBN : 978-84-9020-825-0
Colección: | CUADERNOS DE DERECHO PARA INGENIEROS
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 265 x 195