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Sinopsis
Lore Salas es la repostera de referencia cuando se trata de cocinar dulces plant-based, nutritivos, libres de azúcares refinados y de sustancias perjudiciales.
La pastelería saludable es ya una realidad: cocinar con ingredientes puros, beneficiosos para nosotros y responsables con nuestro planeta.
Desde sus inicios, Lore Salas ( datesandavocados) supo que crear una repostería más sana, sostenible y deliciosa, significaba ir a contracorriente. En la actualidad, es la pastelera de referencia cuando se trata de crear dulces bonitos por fuera y por dentro.
Biografía del autor:
Editorial MONTENA MONDADORI (GRIJALBO MONDADORI, S.A.)
Fecha publicación 24-10-2019
Edición : 1
Número de páginas : 187
ISBN : 978-84-17773-84-7
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 267 x 202