19.95€
Cantidad:
Sinopsis
Bollería de siempre recoge sabrosísimos dulces tradicionales tanto de nuestro país como del resto del mundo extraídos del recetario más actual y del de toda la vida. Su autora, Rocío Arroyo, profesora de cocina y repostería, es la encargada de trasladarnos a un mundo mágico repleto de caprichos dulces de infinitos sabores. Con ella aprenderemos a elaborar de forma sencilla y casera, con ingredientes de primera calidad y, sobre todo, extraordinariamente fáciles de encontrar, deliciosos buñuelos, rosquillas, lionesas, tortas, croissants, magdalenas, bizcochos, rosquillas, tartas, churros, ensaimadas, bollos, galletas, cocas, panes, brioches o pasteles con un resultado sencillamente espectacular.
Biografía del autor:
Editorial LIBROS CÚPULA
Fecha publicación 01-10-2019
Edición : 1
Número de páginas : 207
ISBN : 978-84-480-2584-7
Colección: | COCINA
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 255 x 190