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Sinopsis
Manual de Obesidad recopila los contenidos teórico prácticos de varias experiencias docentes de largo recorrido: los Cursos de experto Universitario en Obesidad de la UNED y el Máster Obesidad y sus comorbilidades: Prevención, diagnóstico y tratamiento integral de las Universidades de Alcalá de Henares al inicio y de la Universidad Rey Juan Carlos en sus últimas ediciones. Desde la actualización de conocimientos en la Etiopatogenia, epidemiología e investigación básica, el libro se centra en la caracterización clínica y el diagnóstico integral de esta compleja enfermedad que es la Obesidad y sus complicaciones.
En base a las diferentes presentaciones de la enfermedad, los elementos causales y mantenedores y su perfil pronóstico, se van presentando en el libro diferentes herramientas terapéuticas, desde un planteamiento novedoso del cambio de estilo de vida, personalizado, hasta las novedades quirúrgicas, pasando por las modalidades de actividad física, su prescripción, el diagnóstico y manejo psicológico y la aplicación de fármacos con indicación específica y /o coadyuvantes.
En resumen, el libro aporta una visión clínica rigurosa y una proyección docente y práctica que contribuirá a la mejor atención de la persona con Obesidad y a un crecimiento y satisfacción profesional de quienes, desde diferentes ámbitos, atienden esta patología
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial EDITORIAL DYKINSON, S.L.
Fecha publicación 17-04-2019
Edición : 1
Número de páginas : 280
ISBN : 978-84-13-24114-2
Tamaño: 240 x 170