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Caza y pesca. "Las mejores recetas."

Autor/es:

Caza y pesca.

Sinopsis
El canal Caza y Pesca de Movistar nos ofrece este libro que recopila las mejores recetas de su colaborador Ramón J. Soria.


Platos fáciles y exquisitos de caza mayor, de caza menor y de peces de río, tratados de una forma sorprendente y creativa como: asado de venado, jabalí estilo Obélix, milhojas de salmón, paté de liebre, perdices estofadas, pato a la mandarina o carpa de Navidad.


Un recetario con ingredientes aportados por el mayor y más antiguo supermercado del planeta: la naturaleza. Tanto si eres cazador o pescador como si no, pero te gusta andar entre fogones, las recetas del canal Caza y Pesca te abrirán las puertas de la cocina silvestre.

Biografía del autor:

Editorial EDICIONES MARTÍNEZ ROCA, S.A.

Fecha publicación 12-03-2019

Edición : 1

Número de páginas : 255

ISBN : 978-84-270-4538-5

Encuadernación: TAPA DURA

Tamaño:  230 x 160