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Sinopsis
Este libro nos muestra que existen vínculos entre creatividad, ciencia y docencia, que permiten a los maestros ser creativos para trabajar las ciencias desde la experimentación-vivenciación, y concluir con el análisis y la reflexión compartida con los estudiantes. Esperamos que ayude a continuar con un valioso trabajo en el aula basado en metodologías & x0201C;cre-activas& x0201D;. Para ello, encontrarás en su interior 18 guías didácticas donde se explican experimentos de temas diversos como la gravedad, el campo magnético, cualidades y cambios físico-químicos, transformación de la materia, los microorganismos... En dichas guías se proponen objetivos, los materiales necesarios, el procedimiento y las propuestas de evaluación. Se describen ejemplos con materiales cotidianos del entorno cercano, con posibilidad de aplicar los resultados a la gastronomía, las manualidades..., aprovechando situaciones diarias para descubrir, aprender y disfrutar de la ciencia.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial EDICIONES ALJIBE, S.L.
Fecha publicación 01-02-2019
Edición : 1
Número de páginas : 188
ISBN : 978-84-9700-865-5
Tamaño: 140 x 215