Mozárabes, Los. "Historia, cultura y religión de los cristianos de Al Ándalus."
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Sinopsis
Las relaciones entre los mozárabes y los musulmanes en España, durante los siglos de la Edad Media, protagonizaron uno de los capítulos de mayor interés para la historia de nuestro país: el de la islamización
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial EDITORIAL ALMUZARA, S.L.
Fecha publicación 01-12-2018
Edición : 1
Número de páginas : 579
ISBN : 978-84-17558-16-1
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 0 x 0
Idioma: Castellano