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Sinopsis
En las páginas de este manual se ofrecen contenidos que trabajan la intersección de dos saberes: la Didáctica y el Arte. En los diferentes apartados, los maestros y las maestras hallarán contenidos y propuestas de gran interés
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial UNIR EDITORIAL
Fecha publicación 26-11-2018
Edición : 1
Número de páginas : 366
ISBN : 978-84-16602-82-7
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 0 x 0
Idioma: Castellano