Principales retos en avicultura. "Enfermedad de Marek"
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Sinopsis
La enfermedad de Marek es una enfermedad grave y extendida que requiere una continua actualización por parte de los profesionales veterinarios. En esta obra, el lector encontrará toda la información de los últimos estudios e investigaciones disponibles sobre esta afección de las aves.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial EDITORIAL SERVET
Fecha publicación 03-10-2017
Edición : 1
Número de páginas : 80
ISBN : 978-84-16818-95-2
Tamaño: 110 x 170