Ciencia. "La guía visual definitiva."
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Sinopsis
Este magnifico libro de referencia narra la historia del progreso cientidico desde la invencion de la rueda hasta las soluciones climaticas del siglo XXI. Se detiene en todos los momentos clave de los descubrimientos y muestra como las ideas
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial DORLING KINDERSLEY-PENGUIN RANDOM HOUSE
Fecha publicación 13-11-2018
Edición : 1
Número de páginas : 512
ISBN : 978-0-241-37179-4
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 309 x 262