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Sinopsis
Coordinador José Antonio Sánchez Sánchez Doctor en Medicina y Especialista en Antropología Forense, ha desarrollado una larga trayectoria como profesor en la Universidad Complutense de Madrid como Profesor del Departamento de Toxicología y Legislación Sanitaria de la Facultad de Medicina en los últimos 25 años. A lo largo de este tiempo ha asumido la Secretaría Académica, la Dirección de la Escuela de Medicina Legal y Forense y la Dirección del Departamento de Toxicología y Legislación Sanitaria, Director del Museo de Antropología Médica y Forense, Paleopatología y Criminalística Profesor Reverte Coma. En la actualidad es profesor honorífico del Departamento de Medicina Legal, Psiquiatría y Patología de la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid. Autores Andrés Santiago Sáez Especialista en Medicina Legal y Forense. Subdirector de la Escuela de Medicina Legal y Forense de Madrid. UCM Enrique Dorado Fernández Médico Forense. Profesor Asociado del Departamento de Medicina Legal, Psiquiatría y Patología de la UCM. Francisco Javier Pera Bajo Médico Forense. Profesor Asociado Escuela Medicina Legal UCM. Profesor Honorario Farmacología área Medicina Legal UAM. José Antonio Sánchez Sánchez Profesor Honorífico del Departamento de Medicina Legal, Psiquiatría y Patología de la UCM. José Luis Miguel Pedrero Médico Forense adscrito al Servicio de Toxicología del Instituto Nacional de Toxicología y Ciencias Forenses. Profesor Asociado del Departamento de Medicina Legal, Psiquiatría y Patología de la Facultad de Medicina de la UCM. José Vigara García Doctor en Derecho, Master en Prevención de Riesgos laborales y Diplomado en investigación Criminalística de Incendio. Jefe de la Compañía Especial de Seguridad de la Comunidad de Madrid. María Elena Albarrán Juan Especialista en Medicina Legal y Forense. Especialista en Medicina Familiar y Comunitaria (SERMAS). María José Anadón Baselga Profesora Titular y Directora del Departamento de Medicina Legal, Psiquiatría y Patología de la UCM. María Teresa Frejo Moya Profesora Titular del Departamento de Farmacología y Toxicología. Facultad de Veterinaria de la UCM. Matilde Zaballos García Servicio de Anestesiología del Hospital Universitario Gregorio Marañón. Profesora Asociada del Departamento de Medicina Legal, Psiquiatría y Patología de la UCM. Oscar Quintela Jorge Servicio de Química del Instituto Nacional de Toxicología y Ciencias Forenses. Profesor Asociado del Departamento de Medicina Legal, Psiquiatría y Patología de la Facultad de Medicina de la UCM. Victoria Uroz Martínez Médico Forense, Especialista en Medicina Legal y Forense, y Doctora en Medicina por la UCM. Elena Labajo González Profesora Contratada Doctor del Departamento de Medicina Legal, Psiquiatría y Patología de la UCM. Profesora de la Escuela de Medicina Legal de Madrid. Bernardo Perea Pérez Profesor Titular del Departamento de Medicina Legal, Psiquiatría y Patología de la UCM. Director de la Escuela de Medicina Legal de la UCM.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial TIRANT LO BLANC
Fecha publicación 01-09-2018
Edición : 2
Número de páginas : 252
ISBN : 978-84-9190-417-5
Colección: | MANUALES
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
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