Postres sanos. "Cuídate sin renunciar al placer."
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Sinopsis
¿A quién no le gusta poner el broche final a la comida con un postre? Este recetario recoge más de 50
postres que te harán brillar entre tus comensales. Incluye propuestas sin lactosa, gluten, huevo ni azúcar refinado
para adecuarlos a cualquier dieta. ¡Despierta tu creatividad y pon la guinda a tus comidas!
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial INTEGRAL (RBA)
Fecha publicación 24-05-2018
Edición : 1
Número de páginas : 144
ISBN : 978-84-9118-110-1
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 240 x 194