De la genética a la epigenética. "La herencia que no está en los genes"

Sinopsis
La herencia biológica no solo está en los genes: el medio ambiente, el estilo de vida y las
circunstancias en que se desarrolla cualquier ser vivo determinan qué se manifiesta de todo
lo que heredó y en qué forma heredará a su descendencia todo lo que lo caracteriza.
Este es el punto clave de la epigenética y es la razón por la cual este campo de estudio será
el centro de la investigación biológica en los próximos años. Como su título indica, esta
obra parte de los primeros cien años de la ciencia genética basada en los postulados de
Mendel y Darwin, y en el descubrimiento de la estructura del ADN y concluye con los
hallazgos más recientes realizados por la epigenética en temas como la obesidad, el envejecimiento
y el calentamiento global, mostrando cómo esta nueva visión del funcionamiento
de los mecanismos de la herencia cambiará radicalmente nuestra forma de vivir.