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Sinopsis
El sector cartografiado en el nuevo mapa de la sierra
de Gredos comprende la parte central y más
importante del macizo, donde encontramos las
principales cumbres, con el Almanzor (2.591 m) como
máximo exponente, o Los Galayos, y donde también
se localizan los circos de Gredos y de Cinco Lagunas.
En esta nueva edición del mapa se ha revisado en
profundidad tanto la red de caminos y senderos,
como la toponimia y los puntos de interés, a partir del
testimonio y la colaboración de numerosas personas
de la zona, que han sido determinantes a la hora de
confeccionar un mapa fiable y respetuoso con la
realidad cultural y territorial.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial EDITORIAL ALPINA, S.L.
Fecha publicación 01-02-2018
Edición : 1
Número de páginas : 52
ISBN : 978-84-8090-731-6
Tamaño: 210 x 115