Aragón un país de montañas
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Sinopsis
Una de las señas de identidad de nuestra Comunidad Autónoma son nuestras montañas, que despliegan toda su belleza en lo mejor del Pirineo y de la Cordillera Ibérica. El trabajo riguroso de un buen número de estudiosos y fotógrafos aragoneses, aquí ampliamente recogido, nos permite captar la riqueza natural del territorio, el trabajo de sus gentes, el patrimonio cultural y las exceptativas de futuro
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial PRAMES, S.A.
Fecha publicación 01-12-2002
Edición :
Número de páginas : 515
ISBN : 978-84-8321-139-7
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 0 x 0
Idioma: Castellano