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Sinopsis
El técnico superior en Química Industrial es un profesional de gran importancia en el sector de la química y en el mundo de la producción. Ser un buen profesional consiste en organizar y controlar las operaciones de las plantas de los distintos procesos químicos y de cogeneración de energía y servicios auxiliares asociados, supervisar y asegurar su funcionamiento, puesta en marcha y parada y verificar las condiciones de seguridad, calidad y ambientales establecidas. Conocer las características y necesidades del sector de la industria química es fundamental para el desarrollo del trabajo de este profesional.
Este libro se dirige principalmente a los estudiantes de Ciclo Formativo de Grado Superior en Química Industrial, aunque también es muy útil para todos aquellos profesionales implicados en el acondicionamiento y almacenamiento de productos químicos.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial EDITORIAL SÍNTESIS, S.A.
Fecha publicación 18-04-2018
Edición : 1
Número de páginas : 210
ISBN : 978-84-9171-171-1
Tamaño: 260 x 195