Historia de la Universidad en Europa. Vol.3 "Las universidades en el siglo XIX y primera mitad del XX (1800-1945)"
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Sinopsis
Tercer volumen de una Historia de la Universidad en Europa escrita por un grupo internacional de colaboradores bajo la dirección de Walter Ru egg. La serie, auspiciada por la Conferencia Permanente de Rectores, Presidentes y Vicecancilleres de las Universidades Europeas (CRE), ahora Asociación de la Universidad Europea (EUA), se dirige tanto al especialista como al público en general y trata el desarrollo de la universidad en Europa desde sus orígenes hasta nuestros días, poniendo el acento no en la historia de instituciones concretas ni en las universidades de ningún país determinado, sino en cierto número de temas importantes que se abordan desde una perspectiva europea.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial UNIVERSIDAD DEL PAÍS VASCO
Fecha publicación 25-01-2018
Edición : 1
Número de páginas : 816
ISBN : 978-84-9082-496-2
Tamaño: 235 x 155