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Argentina

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Argentina

Sinopsis
Además de la fascinación que despiertan sus bellezas naturales como los glaciares, bosques petrificados, las cataratas más espectaculares del mundo, las de Iguazú, o las costas donde recalan las ballenas, Argentina tiene el magnetismo que caracteriza a los países que han recibido grandes flujos migratorios. Su capital, Buenos Aires, es una de las urbes más interesantes del mundo, no sólo por su inmensidad y demografía, sino también por su cosmopolitismo y la influencia que ha ejercido en la cultura del resto del mundo. El tango, el fileteado, la psicología y la literatura porteña siguen teniendo mucha resonancia. Qué decir del mundo gauchesco tan lleno de aspectos pintorescos, de soledades y de sugestiones. Un país inmenso, desde Salta o la Córdoba coloniales hasta el Aconcagua, el Perito Moreno o la Tierra de Fuego y Usuhaia donde termina mundo.

Biografía del autor:

Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.

Editorial GUIAS AZULES DE ESPAÑA, S.A.

Fecha publicación 15-03-2018

Edición :

Número de páginas : 729

ISBN : 978-84-17368-45-6

Colección: | GUÍA AZUL

Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)

Tamaño:  120 x 210