Aprende a cocinar de la A a la Z
12.00€
Cantidad:
Sinopsis
Las elaboraciones imprescindibles que deben conocerse en la cocina, ordenadas alfabéticamente e
ilustradas con fotografías. Un completo glosario de técnicas culinarias básicas que te permitirán cocinar verduras,
carnes, pescados y dulces como un verdadero profesional. 47 recetas de la A a la Z explicadas paso a paso para
preparar estupendos primeros, segundos y postres. 12 menús elaborados con las recetas anteriores para disfrutarlas de
forma sana y equilibrada.
Biografía del autor:
Editorial RBA
Fecha publicación 22-02-2018
Edición : 1
Número de páginas : 143
ISBN : 978-84-9056-987-0
Colección: | PRÁCTICA
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 240 x 194