Recetas exprés sanas y sabrosas
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Sinopsis
En este libro te proponemos recetas que podrás preparar de manera sencilla y exprés, porque la buena cocina
no está reñida con la rapidez. Trucos y consejos para cocinar más rápido con resultados espectaculares. Más de 50
recetas exprés que nos permitirán sorprender y comer bien en cualquier ocasión. Explicaciones paso a paso y con
indicaciones sobre el tiempo de preparación de cada receta. Tapas, chupitos, cremas, ensaladas, carnes, pescados,
huevos... cualquier plato puede prepararse en un pispás.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial RBA
Fecha publicación 15-02-2018
Edición : 1
Número de páginas : 121
ISBN : 978-84-9056-976-4
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 240 x 194