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Sinopsis
La civilización minoica, que refiere a al Creta de la Edad el Bronce, fue una de las más florecientes de la historia del Mediterráneo oriental. A caballo entre los grandes reinos egipcios y del Próximo Oriente y la cultura micénica, que precedería a las grandes civilizaciones de la Grecia continental, la Creta minoica se erigió en un emporio comercial de primer orden dominado por centros urbanos en los que destacarían los emblemáticos y complejos edificios llamados palacios, que desempeñaron un papel importante en la administración, la economía y sobre todo, la ritualidad de los minoicos.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial DESPERTA FERRO EDICIONES SLNE
Fecha publicación 01-02-2018
Edición : 1
Número de páginas : 66
ISBN : 2-000-004-33337-9
Colección: | DESPERTA FERRO ARQUEOLOGÍA & HISTORIA
Encuadernación: COSIDO A GRAPA
Tamaño: 0 x 0
Idioma: Castellano