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Guía para el docente y solucionarios "COMT0112 - Actividades de gestión del pequeño comercio"

Autor/es:

Guía para el docente y solucionarios

Sinopsis

Biografía del autor:

Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.

Editorial IC EDITORIAL

Fecha publicación 17-02-2014

Edición : 1

Número de páginas : 238

ISBN : 978-84-16109-25-8

Colección: | CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD

Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)

Tamaño:  230 x 170