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Sinopsis
Mar de alas es el catálogo de la Exposición temporal del Museo Naval con motivo del Centenario de la Aviación Naval. Su contenido es, fundamentalmente, un elogio histórico a la creación en 1917 de la Aeronáutica Naval y las consecuencias históricas que tal decisión tuvo en el desarrollo militar, social e industrial en España a lo largo de un siglo.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial MINISTERIO DE DEFENSA
Fecha publicación 20-12-2017
Edición : 1
Número de páginas : 200
ISBN : 978-84-9091-290-4
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
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