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Teoría y práctica del vermut

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Teoría y práctica del vermut

Sinopsis
Adiós cócteles y combinados, cervezas artesanales e infusiones macrobióticas: ¡llega el vermut! Una terraza en la que dé el sol, buena compañía y un vaso de vermut: un estilo de vida. ¿Por qué es tan moderno recuperar lo que ya bebían nuestros abuelos? ¿Por qué nos lo tomamos de la misma manera, en el mismo momento y con las mismas tapas? ¿Qué tiene el vermut que encaja tan bien con los gustos de hoy en día? Teoría y práctica del vermut es el primer libro sobre este elixir delicioso de tradición tan nuestra. Una obra llena de humor con consejos ingeniosos y propuestas inéditas, recetas sorprendentes, anécdotas curiosas y las mejores vermuterías para degustar la bebida de moda. ¡Un libro que leeréis trago a trago!

Biografía del autor:

Josep Sucarrats se dedica a escribir y hablar de gastronomía. Es director de la revista Cuina y colaborador habitual en espacios gastronómicos de radio, televisión y medios digitales. Ha coescrito un libro sobre la cocina barcelonesa y otro sobre el fenómeno del vermut, además de publicar un recetario dedicado a los macarrones. Viajaría a cualquier rincón del mundo para probar un buen plato, pero también le enamora el vino que elabora su familia con la uva de las viñas de la casa donde nació.

Editorial NOW BOOKS (ARA LLIBRES)

Fecha publicación 18-05-2015

Edición : 1

Número de páginas : 216

ISBN : 978-84-16245-10-9

Tamaño:  210 x 135